ファミリーマートから排出される食品残さは、液体飼料にしています。焼却と比較するとCO2排出量が約1/150と環境負荷が低いリサイクル方法です。豚も病気になりにくい良い餌ができます。
２００９年２月に始めたこのリサイクルも、いよいよ1000店舗に拡大との事です。ファミリーマートのリサイクルは、食品リサイクルループに認定されています。
コンビニエンスストア大手のファミリーマートが店舗から排出された食品残さを飼料にリサイクルする取り組みに挑んでいる。同社が食品廃棄物の有効な再利用法として展開しているのがリキッド・フィード（液体飼料化）による食品リサイクルだ。
出典 産経新聞社
