食品ロスを無くそうと静岡県内の飲食店にてキャンペーンが行われています。その名も「食べきり割」223店舗が参加し、食べきると割引を受けられるユニークな取り組みです。
食品リサイクルよりも、まずはリデュース（発生抑制）を心がける事が大事ですね。
食べきりも良いですが、食べきれない量を頼まないよう注意したいところです。
食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」を防ぐ県の「ふじのくに食べきりやったね！キャンペーン」が１０日から始まった。県廃棄物リサイクル課によると、国内の食品ロスは２０１３年度で６３２万トン。宴会などで食べ残しが増えがちな年末をにらみ１２月１０日まで、２２３店舗が参加して「食べきり割」などを展開する。
出典 静岡新聞
